La Gobernación de Boquerón a través de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo, a cargo de la Ing. Rosana Ortíz, con el apoyo de la organización FortaleSer vienen realizando un proyecto denominado «Nuestra Huerta un lugar para aprender», con la implementación de una Huerta Escolar en la Escuela Urundey (San Miguel) de Loma Plata, en donde además de promover el cuidado del medio ambiente, aprenden sobre huerta y nutrición donde se inculcan valores positivos.
En esta oportunidad además de la asistencia técnica se desarrolló una capacitación muy dinámica y participativa con los alumnos por parte de FortaleSer, donde se estuvo trabajando Sobre las 3R (Reutilizar, Reducir, Reciclar) y sobre los pasos para una Huerta Escolar.
